🍄 Gulaš od pečuraka – jednostavno jelo za svečani ručak – Aromatično, zasitno i idealno za celu porodicu!

Ako želite da pripremite nešto svečano, ali lako i dostupno – gulaš od pečuraka je pravi izbor. Bilo da postite, izbegavate meso ili jednostavno volite bogat ukus gljiva, ovaj recept će vas osvojiti već na prvi zalogaj.

Sastojci za gulaš od pečuraka:
4 glavica crnog luka
400 g pečuraka
1 kašika svinjske masti
2 čena belog luka
so
biber
1 kašičica aleve paprike
1 kašike brašna
400 ml soka od paradajza
lovorov list

Priprema gulaša od pečuraka:
U šerpu stavite svinjsku mast da se otopi. Sitno iseckajte crni luk pa ga ubacite u mast i dinstajte dok ne postane proziran. Kada crni luk postane providan i kada se prodinsta, dodajte oljuštene pečurke koje ste prethodno isekli na listiće. Dinstajte sve zajedno dok se ne sjedini.