Ove domaće knedle od griza su brza i ukusan prilog ili obrok koji možete pripremiti u samo nekoliko minuta. Idealne su uz razne sosove ili kao samostalno jelo.
📝 Sastojci:
✔ 1 celo jaje
✔ 4 ravne kašike ulja
✔ 8 ravnih kašika pšeničnog griza
✔ Prstohvat soli
🥣 Priprema:
1️⃣ U posudi umutite jaje, dodajte ulje, so i sve dobro promešajte.
2️⃣ Postepeno dodajte griz i mešajte dok ne dobijete čvrstu smesu.
3️⃣ Ostavite smesu da odstoji nekoliko minuta kako bi griz upio tečnost.
4️⃣ U međuvremenu, u šerpi zagrejte vodu sa malo soli.
5️⃣ Formirajte male knedlice od smese i stavite ih u ključalu vodu.
6️⃣ Kuvajte dok ne isplivaju na površinu (oko 5-7 minuta).
📌 Sočne, mekane knedle koje ćete obožavati! Poslužite uz omiljeni sos ili kao prilog. 🍽✨