🍗 Belo meso rolovano slaninicom – Savršen ručak za goste! 🥓✨
Ukusno, sočno i neodoljivo jelo koje će vas oduševiti! Idealno za proslave i posebne prilike!
🥣 SASTOJCI:
✔ 500 g pilećeg belog mesa
✔ 200 g tanke slanine
✔ 100 g kačkavalja (ili mocarele)
✔ 1 kašičica senfa
✔ 2 čena belog luka (sitno seckanog ili rendanog)
✔ So i biber po ukusu
✔ 1 kašičica suvog začina (vegeta, origano ili timijan po želji)
✔ Ulje za premazivanje
👨🍳 PRIPREMA:
1️⃣ Priprema mesa
-
Pileće belo meso iseći na tanke šnicle i blago izlupati čekićem za meso.
-
Posoliti, pobiberiti i premazati senfom i belim lukom.
2️⃣ Filovanje i rolanje
-
Na svaku šniclu staviti kačkavalj i uviti u rolnicu.
-
Oko svake rolnice obaviti tanku traku slanine i pričvrstiti čačkalicom.
3️⃣ Pečenje
-
Poređati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, dok slaninica ne postane hrskava.
-
Po želji, pred kraj pečenja možete dodati malo rendanog sira preko rolovanog mesa za dodatnu sočnost.
