🍫 Kremasti Kolač sa Piškotama, Čokoladom i Lešnicima

Ovaj lagan i ukusan kolač sa piškotama, vanila kremom i čokoladom savršen je za sve ljubitelje brzih i jednostavnih poslastica!

📝 Sastojci
✅ 200 g piškota keksa
✅ 100 g šećera
✅ 2 vanilin šećera
✅ 500 ml mleka
✅ 2 kesice pudinga od vanile
✅ 1 kašika gustina (kukuruzni skrob)
✅ 200 g margarina ili maslaca
✅ 100 g čokolade
✅ 4-5 kašika pečenih krupnije mlevenih lešnika

👨‍🍳 Priprema
1️⃣ Priprema kreme:

U 300 ml mleka sipati šećer i vanilin šećer, pa staviti na vatru da provri.
U preostalih 200 ml mleka razmutiti puding i gustin, pa sipati u ključalo mleko uz stalno mešanje.
Kuvati dok se smesa ne zgusne, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
U mlaku kremu dodati omekšali margarin ili maslac, pa dobro umutiti mikserom.

2️⃣ Slaganje kolača:

U odgovarajući pleh složiti piškote kao osnovu.
Preko njih naneti polovinu pripremljene kreme.
Otopiti čokoladu i umešati u preostalu polovinu kreme.
Dodati krupnije mlevene pečene lešnike i lagano sjediniti.
Premazati preko prvog sloja kreme.

3️⃣ Hlađenje i serviranje:

Kolač ostaviti u frižider da se stegne najmanje 2-3 sata.
Po želji dekorisati rendanom čokoladom ili dodatnim seckanim lešnicima.

Izvor:
Bokina kuhinja