🍰 Brzi kolač sa suvim voćem – mere na kašike Ukusan, sočan i bogat kolač koji se pravi bez vage, sve na kašike, i bude gotov za tili čas!

Evo brzog kolača sa suvim voćem, sa merama na kašike – savršenog za kad vam se jede nešto slatko, a ne želite da provedete sate u kuhinji!

📝 Sastojci:
4 jaja

8 kašika šećera

8 kašika ulja

8 kašika mleka (ili jogurta)

10 kašika brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica cimeta (po želji)

10 kašika seckanog suvog voća (grožđice, brusnice, suve kajsije, šljive…)

2 kašike seckanih oraha ili lešnika (opciono)

👩‍🍳 Priprema:
Umutite jaja sa šećerom dok ne posvetle.

Dodajte ulje i mleko, pa promešajte.

U posebnoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo (i cimet ako koristite).

Postepeno dodajte suve sastojke u tečne, mešajući ručno ili mikserom na najmanjoj brzini.

Umiješajte seckano suvo voće i orahe.

Sipajte u pleh (otprilike 20×30 cm), obložen papirom za pečenje.

🔥 Pečenje:
Pecite na 180°C oko 25-30 minuta, proverite čačkalicom da li je gotovo.

❄️ Hlađenje i serviranje:
Ostavite da se ohladi, pa po želji pospite prah šećerom ili prelijte glazurom od čokolade.