🍰 Ova torta-rolat izgleda kao iz bajke! 💥 Tako kremast i bogatog ukusa – svi će tražiti recept! ✅

Ako tražite desert koji ostavlja utisak već na prvi pogled, ova torta-rolat je pravi izbor! Savršeno mekano testo, bogat krem i prelepa forma čine je pravom čarolijom na stolu.

POTREBNE NAMIRNICE:

Za koru je potrebno:
• 10 belanaca
• 200g šećera
Umutiti u čvrst sneg zatim dodati
• 160g mlevenih oraha
• 100g seckanih oraha
Dimenzija pleha 45x34cm
Peći na 180°C (360°F) 20 minuta na pek papiru
Vruću koru uviti u rolat

Za fil je potrebno:
• 10 žumanaca
• 100g šećera
Umutiti I skuvati na pari
Ohladiti I dodati 200g putera

Za ganaž je potrebno:
• 200ml slatke pavlake
• 250g crne čokolade

Za glazuru je potrebno:
• 100g čokolade
• 1 kašika ulja
• 1 manja kockica putera
Posipati krupno seckanim orasima

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Aurora Recepti