🥚 Trik da vam jaja nikad ne puknu tokom kuvanja – jednostavan, ali zlata vredan!
Koliko puta vam se desilo da tokom kuvanja jaja pukne ljuska, belance iscuri, a rezultat nije ni približno onome što ste želeli? Dobra vest je da postoji jednostavan trik koji možete odmah da primenite – i zaboravite na napukla jaja zauvek!
🔍 U čemu je trik?
Pre nego što stavite jaja da se kuvaju, dodajte u vodu 1 kašičicu soli i malo sirćeta. Ova kombinacija ojačava ljusku i pomaže da, čak i ako jaje blago naprsne, belance ostane unutar ljuske.
✅ Još korisnih saveta:
Koristite jaja sobne temperature – hladna jaja iz frižidera češće pucaju pri naglom kontaktu s vrelom vodom.
Uvek ih kuvajte na srednjoj temperaturi – ne na naglom ključanju.
Postepeno zagrevajte vodu s jajima umesto da ih ubacujete u već ključalu vodu.
Ako želite da jaja lakše oljuštite kasnije – nakon kuvanja ih odmah stavite u hladnu vodu.
