🥧 Pita sa Prazilukom i Pečurkama – Hrskava i Sočna

Ova pita sa prazilukom i pečurkama je savršen izbor za sve ljubitelje laganih i aromatičnih jela. Bez mlečnih proizvoda i jaja, idealna je i za posnu ishranu!

📝 Sastojci:
🔹 Fil:
✔ 2 praziluka (sitno seckana)
✔ 400 g šampinjona ili drugih pečurki po izboru
✔ 200 ml kuvanog paradajza
✔ 1 kašičica bibera
✔ 1 kašičica suvog začina
✔ 1 kašičica soli
✔ 1 kašičica seckanog peršuna

🔹 Ostalo:
✔ 500 g kora za pite i baklave
✔ Sok od paradajza za premazivanje

🥣 Priprema:
1️⃣ Na malo vode prodinstajte praziluk i pečurke dok ne omekšaju.
2️⃣ Dodajte paradajz, začine i peršun, pa sve dobro promešajte.
3️⃣ Kore za pitu filujte pripremljenom smesom, urolajte ili ređajte slojeve po želji.
4️⃣ Premažite sokom od paradajza za dodatnu sočnost.
5️⃣ Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C (392°F) oko 15-20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
6️⃣ Pokrijte folijom i pecite još 20 minuta za savršenu hrskavost.

📌 Lagana, mirisna i preukusna pita – probajte i javite utiske! 🥄✨