KAPRI TORTA RECEPT

Sastojci:
Kora:
300g mljevenog keksa
100g šećera u prahu
150ml soka od narandže
100g otopljenog maslaca

Čokoladni fil:
100g čokolade za kuhanje
4 kašike ulja

Voćni fil:
300g jagoda
150g šećera
150ml vode
1 puding od jagode
1 kašika gustina

Žuti fil:
600ml mlijeka
150g šećera
2 pudinga od vanilije
150g maslaca

Glazura:
300ml vrhnja za šlag

Priprema:
Kora:
U zdjelu stavite sve sastojke za koru i izmiješajte.
Smjesu stavite u kalup i poravnajte.
Čokoladni fil:
Čokoladu i ulje istopite i prelijete preko kore.
Ostavite da se ohladi.

Voćni fil:
Jagode, šećer i vodu staviti da kuhaju.
Umutiti puding sa vodom i gustinom i dodati u jagode.
Miješati dok se puding ne skuha.
Ostaviti da se ohladi, ali ne potpuno.
Voćni fil preliti preko čokoladnog fila i ostaviti da se ohladi.

Žuti fil:
500 ml mlijeka i šećer staviti da prokuhaju.
U ostatak mlijeka dodati puding i skuhati, zatim dodati maslac.
Ostaviti da se ohladi.
Nakon što se puding ohladio umutiti mikserom.
Žuti fil preliti preko voćnog fila.

Glazura:
Umutiti vrhnje za šlag.
Ukrasiti tortu po želji.

Izvor:DomaćiKuhar