4 krompira i 4 kašike brašna – pita bez pečenja za večeru

4 krompira i 4 kašike brašna – pita bez pečenja za večeru

Sastojci:
za sastav krompira:
Krompir – 900 g
Sol – 10 g
Maslac – 20 g
crni biber – 5 g
Brašno – 120 g
Jaja – 1 kom
Sol – 5 g
Soda bikarbona – 2 g

za fil:
topljeni sir – 70 g
Krem sir – 150 g
Kobasice – 100 g
Peršun – 10 g
Mladi luk – 10 g
Pržite sa poklopcem na niskoj temperaturi po 15 minuta sa svake strane

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Gurman TV