Najjednostavniji način pripreme ribe/oslića

Ovo je najjednostavniji i najčešći način pripreme ribe. Za Svetog Nikolu i uopšte u vreme posta pored riba pripremljenih na drugi način obavezana je i pržena riba u skoro svakoj kući.U videu sam pokušala da ukažem na nekoliko sitnica na koje treba obratiti pažnju. Nadam se da će ovaj video biti od pomoći naročito početnicima.

Sastojci: 2 kg oslića oko 100g kukuruznog žutog brašna-možete zameniti pšeničnim po ukusu : so, suvi začin, začinska paprika i po želji malo bibera. Za prženje 1l ulja.

Napomena: osim oslića ovako možete pripremiti i skoro svaku drugu ribu, samo isečite na komade jednake veličine kako bi se ispržili u isto vreme.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Lako je kuvati