Mini Cheesecake (ČIZKEJKSIĆI) – Oduševiće vas ukusom!

SASTOJCI za 6 komada :
KORA:
80 gr mlevenog keksa
30 gr otopljenog putera ili margarina
1 kašičica šećera u prahu
1 kašika mleka

FIL:

150 gr neslanog sira (maskarpone,Ella sir,A la kajmak ili nešto slično)
50 gr šećera
100 gr kisele pavlake
1 jaje
1 kašika soka od limuna
narendana korica od pola limuna
1 kašičica arome vanile
1 kašika brašna

Za ukrašavanje džem,pekmez,šlag i/ili voće

Promešajte najpre keks,šećer u prahu,mleko i otopljeni margarin odnosno puter pa rasporedite u papirne koripice koje ste stavili u modle za mafine. Utapkajte keks kšičicom i ostavite sa strane dok pripremate kremu.

Umutite sir sa šećerom pa dodajte ostale sastojke. Umutite sve mikserom i rasporedite po korpicama, preko keksa. Pecite u već zagrejanoj rerni na 160 C oko 15 minuta. Ostavite da se ohlade pa ih vadite iz korpica. Odgore dodajte džem,pekmez ili šlag i voće.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor:UradiSama-Idejezakreativce