TURSKE KEBAB ĆUFTE – jako popularne, sočne, ukusne – Uz lagan prilig savrsen rucak za celu porodicu

TURSKE KEBAB ĆUFTE – jako popularne, sočne, ukusne – Uz lagan prilig savrsen rucak za celu porodicu

Ja sam koristila 3 vrste mlevenog mesa, dok se u originalnom receptu koristi se samo junetina i jagnjetina, tako da ko kako voli tako ih moze praviti.

▶400gr mlevena teletina
▶500 mleveno svinjsko meso
▶350 gr mlevenu jagnjetinu
▶2 glavice crnog luka
▶zacin po ukusu
▶1 kasicica bibera
▶2 kasicice slatke aleve paprike
▶malo soli
▶1 kasicica sode bikarbone
▶seckani persun
▶prezle po potrebi

Izvor:AuroraRecepti