Ukus koji mnogo podseća na sladoled, kremast, lagan i predivan kolač

Potrebno za koru:

– 6 belanaca
– 80 gr. šećera u prahu
– 150 gr. mlevenih oraha

Za fil:

– 75 gr. maslaca ili margarina
– 180 gr. kisele pavlake
– 280 ml. mleka
– 300 ml. slatke pavlake
– 80 gr. šećera u prahu
– 1 kesica pudinga od vanila
– 2 kesice vanil šećera

Priprema: umutiti čvrsto belanca, dodati šećer i orahe. Izliti u pleh od rerne, peći na 180 stepeni oko 10 – 12 minuta, zavisi od jačine rerne.
Dok se kora peće pripremiti fil. Umutiti puding i vanil šećer sa malo mleka. Preostalo mleko prokuvati i u njega umešati umućen puding. Kuvati dok se ne zgusne i u vruće umešati maslac. Ostaviti da se hladi.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i kiselom pavlakom, i sjediniti sa ohladjenim pudingom.
Koru preseći po dužini da se dobiju dve dugačke trake.

Fil premazati između kora i ostaviti da se stegne u frižider. Ukrasiti po želji ili ostaviti kao što je na slici.
Prijatno, uživajte u ovoj kremastoj poslastici.

Pogledajte video sa detaljnim prikazom kako se sprema ovaj kolač.

Izvor:SerpicaRecepti