Zaboravi meso! Kroketi od krompira za celu porodicu

Zaboravi meso! Kroketi od krompira za celu porodicu

Sastojci:
Krompir sa kožom – 1 kg
voda – 1 l
kuvati 20 minuta
Jaja – 1 kom
Parmezan – 60 g
Prezle – 30 g
Mocarela – 100 g
Peršun – 20 g
sol – 7 g
crni biber – 3 g
Panko prezle – 150 g
Ulje za prženje – 200 ml

za salatu:
kupus – 300 g
Šargarepa – 1 komad
Majonez – 30 g
sol – 5 g
crni biber – 3 g
Šećer – 15 g
Jabukovo sirće – 10 ml

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Cookrate-Srpski