Monday, September 29, 2025
Peciva i testa

Pogačice koje se tope u ustima. Potrebno je samo par sastojaka, jednostavno i brzo se pripremaju i mnogo su ukusne

POTREBNO:
– 2 jaja
– oko 400 gr. brašna

– 1 čaša kisele pavlake – 180 gr.
– 2 kafene kašikice soli
– 250 gr. margarina
– 30 gr. svežeg kvasca

PRIPREMA:
Margarin, kvasac, pavlaku i jedno jaje izgnječiti rukama da se masa izjednaći. Posoliti i dodati brašno. Zamesiti mekano testo, treba da bude lepljivo za prste. Posuti odgore malo brašna, prekriti i ostaviti da stoji oko 45 minuta ili 2 – 3 sata u frižideru.

Naraslo testo premesiti, razviti oklagijom ali ne previše tanko. Vaditi pogačice s modlom ili čašicom.
Slagati na podmazan pleh, premazati s jajetom i posuti po želji sa susamom.
Uključiti rernu da se zagreva na 250 stepeni i peći da lepo porumene.
Prijatno!
Pogledajte video kako da napravite pogačice.

Izvor:SerpicaRecepti