Ovaj ukusni miks griza i kokosa pripremam već 25 godina

ZA KORE:
2 jaja
2 dcl. mlijeka
1 dcl. ulja
100 gr. šećera
200 gr. brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakao

ZA FIL:
1 l. mlijeka
1 šolja šećera
7 kašika griza
200 gr. kokosa
ako hoćete, možete dodati malo bijele čokolade, oko 30, 40
grama

SPREMA SE OVAKO:
Skuhati griz u mlijeku tako što stavimo mlijeko da prokuha, zatim
dodamo griz i šećer.
Kuhati na laganoj vatri oko deset minuta, dodati kokos i ostaviti da se
prohladi.
Fil može skroz da se ohladi a može dalje da se upotrijebi i mlak.
Sve sastojke za kore stavimo u sud za mućenje i umutimo ručno ili
mikserom.
Tepsiju dimenzija otprilike 25*34 cm. nauljimo i pospemo brašnom,
izlijemo pola smkese za kore i zapečemo na 170 stepeni oko 10
minuta ili dok ne vidite da se uhvatila korica, zavisi od rerne, možda je
potrebno malo manje ili više vremena.

Po kori rasporediti fil, preliti ostatkom kakao smkese i vratiti u rernu.
Peći još oko 15 – 20 minuta da se ispeče i gornja kora.
Ovaj kolač je neophodno peći na umkerenoj temperaturi, nemojte
pojačavati rernu.
Gore možete staviti čokoladnu glazuru ili posuti kokosom.
Može se i ostaviti kako je pečen jer je kora lijepa i glatka.
Ako volite stare kolače probajte i ovaj recept.

Izvor:svezazdravlje