Tikvice – Kako kuvati kotlete od tikvica

Sastojci i recept:

600 g tikvica
Uklonite sjemenke i ogulite ih
Narendajte tikvice
Prebacite u cjedilo
Posolite i promiješajte
Ostavite da djeluje 15 minuta
Na sitno narendati 1 šargarepu
2 krompira narendati na sitno rende
dodati rendanu šargarepu
Nasjeckajte mladi luk
Umutiti 2 jaja
Dodajte povrću
Iscijedite 2 češnja bijelog luka i promiješajte
2 kašike griza
Posolite i promiješajte
Ostavite da odstoji 15 minuta da griz nabubri
60 g majoneze, 60 g pavlake, 2 čena belog luka, kopar i promešati
Oblikujte šnicle
Pržite po 2 minuta sa obe strane
Stavite u posudu za pečenje
Peći 20 minuta na 150°C

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:perfekterezepte