ĐUVEČ U TEGLI- Koliko god pripremim preko zime se kajem što nisam pripremila više!

Namirnice birate proizvoljno po svom ukusu a i količinu.
Ja ću vam napisati šta sam ja upotrebila a vi sami odredite šta i koliko će te upotrebiti.

SASTOJCI
3kg. paradajz
300gr. ljute papričice
8 crvenih paprika
500gr. crveni luk
500gr. šargarepa
1 veza peršun
1 veza list paškanat, celer
Biber u zrno, lovorov list, so, šećer.
Sve sjediniti i ostaviti da odstoji 2-3 sata. zatim poređati u tegle i pasterizovati.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:KuhinjaValentinaMašković