Prelepa jafa torta iz bakina kuhinje

Potrebno za biskvit:
3 jaja
7 kašika šećera
2 kašike brašna
3 kašike prezli
1 kašika griza

Fil:
1/2 l. mleka + 4 kašike šećera
2 pudinga od vanile
250 gr. margarina
100 gr čokolade
300 gr jafa keksa
200 gr. šlaga

Priprema:
Umutiti penasto belanca sa šećerom, pa dodati žumanca, brašno, prezle i griz dobro izmešati i peći u podmazanom plehu . Bilo bi poželjno da imate okrugli pleh 28 sm sa obručom. Biskvit peći na 200 stepeni C oko 15 min. Pečeni biskvit ohladiti i ostaviti u plehu.

U mleko dodati šećer pa zakuvati puding a zatim ga prohladiti. Omekšati margarin dobro ga umutiti mikserom pa ga izmešati sa prohladjenim pudingom. Krem podeliti, pa u jedan dodati rastopljenu čokoladu. Premazati biskvit najpre svetlim kremom poredjati jafa keks pa odozgo tamni krem. Lepo prekriti keks . Odozgo može glazura od čokolade, dok sam se ja opredelola za šlag jer moji unučići obožavaju šlag.

Izvor:JelajelenaPetrovic