Kolač koji će vas odušviti ukusom, brzinom pripreme i zdravim sastojcima

Kolač koji će vas odušviti ukusom, brzinom pripreme i zdravim sastojcima. Veoma je lagan i sočan. Prelep spoj jabuka, cimeta, orasa i griza koji ćete obožavati. Po ukusu mozete da ga prelijete cokoladnom glazurom ili pospete šećerom u prah.
Dimenzije tepsije 30×20 cm.

Sastojci :

3 jajeta
3 Jabuke
80-150 g Šećera
10 g Vanilin Šećera
100 ml Ulja
100 ml Mleka
230 g Pšeničnog Griza
5 g Praška za pecivo
150 g Mlevenih Oraha
10 g Cimeta

Glazura:

100 g Čokolade
2 kašike Ulja

Priprema:
Jabuke operite, oljuštite i izrendajte.

Dodajte cimet, u jabuke, pa promešajte.

U drugoj činiji, mikserom, umutite penasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

Postepeno dodajte ulje, mleko, griz, prašak za pecivo, pa sve sastojke dobro umpire miskerom.

Zatim dodajte jabuka I mlevene orase, pa špatulom promešajte, da se sastojci sjedine.

Sipajte u tepsiju (30×20 cm) koju ste predhodno nauljili i posuli sa malo brašna.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C, 30-35 minuta.

Ubodite čačkalicom u sredinu biskvita, ako izadje čista kolač je pečen.

Na pari istopite 100 g čokolade sa 2 kašike ulja i prelijte preko toplog kolača.

Isecite kolač na kocke i poslužite.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:CooKing