Posna torta Beli Anđeo – Lagana i vazdušasta, a veoma brzo i lako se pravi.

Beli Anđeo je torta predivnog ukusa sa mekim koricama, vanila kremom i lešnikom. Uokvireno sve belom čokoladom i šlagom. Lagana i vazdušasta, a veoma brzo i lako se pravi. Verujem da ćete uživati.

Sastojci:
1l mleka ( sojino, ovseno, bademovo, palmino)
200 ml vode
200 g šećera
240 g pudinga sa ukusom vanile
200 g bele čokolade
250 g margarina
100 g šećera u prahu
300 g posnog šlaga
300 ml gazirane ili hladne vode
100-200 g pečenog mlevenog lešnika
1 pakovanje gotovih rozen kora

Priprema:
U šerpu sipati 750 ml mleka i vodu.
Staviti na srednju vatru

Posebno izmešati 250 ml mleka, puding od vanile i šećer.
Zakuvati puding kada mlkeo provri i mešati dok se ne zgusne na
srednjoj vatri kako ne bi zagorelo.
Skloniti sa vatre, dodati belu čokoladu, sačekati da se otopi, sve
sjediniti i prekriti folijom ili kesom i ostaviti da se potpuno
ohladi.
Preporučujem da taj deo uradite uveče i onda samo sutradan
tortu sastavite.
Umutiti margarin sobne temperature sa šećerom u prahu.
Umutiti i ohladjen puding.
Puding iz dva puta dodati margarinu i šećeru i mutiti sve
zajedno.
Posebno umutiti šlag i gaziranu vodu.
Na rozen korice nanositi fil, pa šlag i sve posipati pečenim
mlevenim lešnikom.
Raditi ovako naizmenično sve dok ne utrošite sve korice i filove.
Fila ima dovoljno da se cela torta premaže i okolo.
Dekoracija po želji.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:DomaćiRecepti