Kolač s pudingom od vanilije i mandarinama

Kolač s pudingom od
vanilije i mandarinama

Sastojci
TIJESTO
250g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
jaje
80g šećera
90g otopljenog margarina
30g masti
prašak za pecivo

NADJEV
puding od vanilije
400ml mlijeka
3 žlice šećera
vanilin šećer
kiselo vrhnje

DODATNO
7 mandarina
vanilin šećer
malo cimeta
šećer po želji

Priprema
1.
Od svih navedenih sastojaka zamijesite tijesto i podijelite ga na dva dijela, manji i veći. Od većeg dijela napravit ćete podlogu, a manji dio ćete naribati na kolač. Oba dijela stavite u hladnjak.

2.
Skuhajte puding i dodajte kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer te sve dobro izmiješate.

3.
Tijesto razvaljajte, prebacite u lim za pečenje, prelijte pudingom i na to posložite mandarine. Na kraju sve to pospite šećerom, cimetom i vanilin šećerom, na vrh naribajte tijesto i pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

izvor:coolinarika