TOFFEE S JABUKAMA

SASTOJCI:
BIKSKVIT:
2 jaja
2 žlice vode
60 g šećera
100 g brašna
na vrh žličice prašak za pecivo Dr.Oetker

DIO S JABUKAMA:
500 g izribanih jabuka
20 g šećera
100 g preljev Toffee karamela Dr.Oetker

KREMA:
400 g krem sira
400 ml vrhnja za šlag
100 g preljev Toffee karamela Dr.Oetker
2 žlice arome vanilije Dr.Oetker

BISKVIT PRIPREMA
1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.

2. U drugoj zdjeli pjenasto izradite cijela jaja i šećer.

3. Dodajte vodu i kratko miksajte.

4. Zatim dodajte pripremljeno brašno i sjedinite pjenjačom.

5. Kalup dimenzija 19 x 32 cm pouljite i pobrašnite.

6. Smjesu rasporedite u pripremljeni kalup.

7. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15 minuta.

DIO S JABUKAMA PRIPREMA
1. U lonac dodajte šećer i izribane jabuke.

2. Popržite ih uz neprestano miješanje dok tekućina ne ispari.

3. Sklonite sa strane i umiješajte preljev toffee karamel.

4. Odmah rasporedite preko biskvita.

5. Ostavite da se ohladi.

KREMA PRIPREMA
1. U zdjelu dodajte krem sir, vrhnje za šlag i aromu vanilije.

2. Miksajte da dobijete lijepu kremu.

3. Rasporedite preko jabuka.

4. Površinu kolača prošarajte sa preljevom toffee karamel.

5. Pomoću štapića pravite krugove da dobijete prošarani izgled.

6. Kolač stavite u frižider.

 

Izvor:kolaci.biz