HIT RECEPT – PUNJENI HLEB PO RECEPTU STAROG PEKARA

Hleb kome retko ko može odoleti – Posle prvog zalogaja padate u iskušenje da ga celog pojedete

SASTOJCI
200ml. vode + 50 do 70ml.
25 do 30g. kvasac
1 kašičica šećer
500g. brašno
1 kašičica soli

ZA premazivanje:
200g. puter sa 5 do 6 čena belog luka
Za punjenje
200g. spanać
150g. beli sir
150g. sir koji se topi(mocarela, edemar, čeder)
Pečite u zagrejanoj rerni na 200c./18min. i na 180c./30 do 35min.
U toku pečenja pokrite hleb pokvašenim papirom za pečenje.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:KuhinjaValentinaMašković