Osvježavajuće ledene griz kocke pravi su recept za vruće ljetne dane

Fini meki biskvit, osvježavajuća bijela krema, te završna čokoladna glazura čine ukusan kolač jednostavnog izgleda, ali zato izuzetnog okusa.

SASTOJCI:

Biskvit:
– 7 bjelanjaka
– 5 žumanjaka
– 140 grama šećera
– 40 grama brašna
– 30 grama kakaa
– 6 žlica vode sobne temperature
– 1/2 praška za pecivo

Krema:
– 1 litra mlijeka
– 180 grama griza
– 250 grama maslaca
– 250 grama šećera u prahu
– 4 vanilin šećera
– 2 žumanjka
– 2 žlice šećera

Glazura:
– 200 grama tamne čokolade
– 200 grama vrhnja za šlag

Izvor:Recepttura