Brz i jednostavan recept a koji smo često jeli kod naših baka – PROJA SA SELA

Pogača od kukuruznog brašna uz čašu jogurta ili kiselog mleka je pravi užitak. Ukus će vas sigurno bar malo vratiti u bezbrižnu prošlost.

POTREBNE NAMIRNICE:
• 400 ml mlake vode
• 8 g suvog ili 35 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera
• 50 ml ulja
• 350 g belog kukuruznog brašna
• 350 g pšeničnog brašna
• 1 kašičica soli
Prmazati uljem ili sa malo putera
Peći na 220°C (430°F) prvih 10 minuta zatim smanjiti na 200°C(390°F) I peći još 20 minuta

Izvor:AuroraRecepti