Pripremite 10 tegli do zime – NAJJEFTINIJA ZIMNICA

BRZI AJVAR

Ovako već godinama spremam ajvar za zimu. Zimnica bez konzervansa.
Ajvar recept od barene paprike. Veoma jednostavno napraviti. Ukus fantastičan.

Sastojci:
3 kg crvene paprike roge
1,5 kg patlidžana

Voda za kuhanje ;
3 litra vode
7 kašika soli
4 kašike šećera
150 ml sirćeta 9%
75 ml ulja

+200 ml ulja , bijeli luk.

Pogledajte video recept sa pripremom.

Izvor:Moj Kutak