KISELJENJE KUPUSA NA PRIRODAN NAČIN – RECEPT ZA KISELI KUPUS

KISELJENJE KUPUSA NA PRIRODAN NAČIN – RECEPT ZA KISELI KUPUS

Sastojci:
kupus
voda
sol

Priprema:
Kupus oprati i odstraniti oštećene listove.
Oštrim nožem izdubiti korjen.
U napravljeno udubljenje staviti sol.
Kupus poredati u bure.
Zatim posoliti i sipati vodu do vrha bureta tako da potopi kupus.
Teškim predmetom pritisnuti kupus i ostaviti da odstoji na hladnom mjestu.

Video recept i priprema ispod:

Izvor:Domaći Kuhar