TURŠIJA KARFIOL! Pripremite 50 tegli do zime – NAJJEFTINIJA zimnica, bez konzervansa

TURŠIJA KARFIOL! Pripremite 50 tegli do zime

NAJJEFTINIJA zimnica, bez konzervansa

Ovako svake godine sačuvam karfiol za zimu. Omiljena zimnica bez konzervansa.

Sastojci za 9 tegli od 1 l

3 kg karfiola,
500 g crvene paprike ( po želi)
9 listova lovora
biber u zrnu

Voda za turšiju za 9 tegli od 1 l

3 litara vode ( 330 ml po svakoj tegli)
9 kašičica soli. ( ( po 1 kašičica za svaku teglu)
9 kašičica šećera ( po 1 kašičica za svaku teglu)
450 ml alkoholnog sirćeta 9% ( 50 ml za svaku teglu)

Pogledajte video recept sa pripremom.

Izvor:
Moj Kutak