MRAMORNI KOLAČ: Slatko zadovoljstvo koje uspeva i početnicima

MRAMORNI KOLAČ

Slatko zadovoljstvo koje uspeva i početnicima

Potrebno je:

4 jaja

3 kašike šećera

180 gr brašna

200 gr maslaca

korice limuna i narandže

sok narandže

1 prašak za pecivo

1 kašika kakaa

Priprema:

Umutiti mikserom maslac sa šećerom. Dodati brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna i sve izjednačiti.

Od mase izdvojiti 1/3 testa, pa tu dodati kakao i izmešati. Tepsiju podmazati maslacem i posuti brašnom. Izlivati naizmenično testo svetlo i tamno. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

U činiju iscediti jednu veću narandžu i dodati malo soka od narandže, ukupno 150-200 ml soka. Vruć kolač preliti sa hladnim sokom. Ostaviti da upije seći ohlađeno.

Izvor:
Bakina kuhinja