Lazanje iz tiganja će vam uštedeti vreme, a preukusne su

Pogledajte kako da ih pripremite.

Lazanje iz tiganja – Kako da ih napravite?
Sastojci:
Priprema:

Sastojci:
glavica crnog luka
šargarepa
maslinovo ulje
šampinjoni oko 50 gr
mleveno meso 500 gr
paradajz pelat oko 500 gr
kore za lazanje (jedno pakovanje odnosno oko 350 gr)
suvi bosiljak
začini po želji (so, biber, vegeta, beli luk u prahu…)
voda
mocarela

Priprema:
Da biste napravili lazanje iz tiganja prvo iseckajte povrće. U velikom tiganju propržite iseckani crni luk, šargarepu i šampinjone na maslinovom ulju dok ne postanu mekani i blago zlatno smeđi. Zatim dodajte mleveno meso, začinite po ukusu i propržite sve zajedno nekoliko minuta dok meso ne dobije lepu boju.

Nakon toga, sipajte vodu i pelat u tiganj, promešajte sve sastojke i ostavite da se krčka par minuta.

Kada se umak dobro sjedini, dodajte izlomljene kore za lazanje. Prekrijte tiganj poklopcem i ostavite da se krčka još dvadesetak minuta dok se testenina ne skuva i ne upije ukuse umaka.

Na kraju, dodajte narezanu mocarelu, ponovo poklopite tiganj i krčkajte još nekoliko minuta dok se sir ne rastopi i lepo sjedini s ostalim sastojcima.

Ukoliko vam se lazanje iz tiganja svide, sigurni smo da ćete obožavati i Pasta al Ragu Bolonjez – recept koji ne može da omane.

Izvor:105.rs