Svi su bili impresionirani receptom moje bake! Ukusna večera po jednostavnom receptu.

Sastojci

Mahunar – 600 g
Zeleni luk – 1 stabljika
Šargarepa – 3 kom
Beli luk – 3 čena
Paradajz pire – 100 g
Dimljena slanina – 400 g
Juha od povrća – 400 ml
Maslinovo ulje – 20 ml
Jogen
Peršun
Pepper
Paprika
Sol

Način pripreme

Pržite slaninu na zagrejanom maslinovom ulju 3 minuta na jakoj vatri (8. stepen). Dodajte šargarepu i pržite 3 minuta na srednjoj vatri (6. stepen). Posolimo.
Dodajte luk i mahune, zatim juhu od povrća.
Kuvajte 20 minuta na laganoj vatri (5. stepen). Zatim dodajte beli luk, paradajz pastu i začinite nanom, crnim biberom i paprikom.
Kuvajte 5 minuta na laganoj vatri (4. stepen).
Nakon što skinete posudu sa šporeta, pospite peršunom.

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor: