HALVA RECEPT SA MJERAMA NA ČAŠE❗ Da kuća zamiriše na tradiciju!

Halva je jedan od najjednostavnijih i najmirisnijih deserata koji se brzo priprema i oduševljava svojom toplom, puterastom teksturom. Ovaj recept sa mjerama na čaše garantuje savršen rezultat svaki put!

Sastojci (mjere na čaše – 200 ml):
✔ 1 čaša ulja (ili ½ čaše ulja + ½ čaše maslaca za bogatiji okus)
✔ 2 čaše griza
✔ 2 čaše šećera
✔ 4 čaše vode
✔ 1 vanilin šećer
✔ 1 kašičica cimeta (po želji)
✔ Orah, badem ili lješnjak za dekoraciju

Priprema:
1️⃣ Priprema sirupa
U šerpu sipajte šećer i vodu, dodajte vanilin šećer i pustite da provri.

Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, zatim sklonite sa šporeta.

2️⃣ Prženje griza
U drugoj šerpi zagrijte ulje (ili ulje + maslac).

Dodajte griz i neprestano miješajte na srednjoj vatri dok ne postane zlatno-smeđe boje (oko 10 minuta).

3️⃣ Spajanje i miješanje
Kada griz dobije lijepu boju, pažljivo dodajte sirup uz stalno miješanje (pazite na prskanje!).

Smanjite vatru i miješajte dok halva ne upije svu tečnost i ne postane gusta.

4️⃣ Oblikovanje i serviranje
Sklonite s vatre, pokrijte krpom i ostavite 10 minuta da odmori.

Vadite kašikom ili oblikujte kuglice, a možete staviti u kalup i rezati na kocke.

Pospite mljevenim orasima, bademima ili cimetom.