Brzi kolač sa keksom i bananama – bez pečenja, gotov za tren!
Savršeno mekan, kremast i osvežavajuć – a priprema traje svega nekoliko minuta!
Ovaj kolač je pravi spas kad vam se jede nešto slatko, brzo i domaće. Nema rerne, nema komplikacija – samo keks, banane i par osnovnih sastojaka!
Sastojci:
300 g mlevenog keksa (plazma, petit, ili po izboru)
3 zrele banane
200 ml mleka
100 g maslaca ili margarina
2 kašike šećera
1 vanilin šećer
(opciono) kokos, čokolada ili lešnici za posipanje
Priprema:
Banane izgnječiti viljuškom dok ne postanu kašaste.
U šerpici zagrejati mleko sa maslacem, šećerom i vanilin šećerom dok se ne otopi.
U činiji pomešati mleveni keks i banane, pa preliti toplim mlekom.
Sve dobro sjediniti dok se ne dobije gusta, ujednačena masa.
Rasporediti smesu u kalup, poravnati i ostaviti u frižider da se stegne (najmanje 1h).
Po želji, posuti kokosom, čokoladom ili mlevenim orasima.
