Krempita sa keksom – Brzo, ukusno i bez pečenja!

Savršen kolač kad vam se jede nešto slatko, kremasto i lagano – a nemate vremena za dugo spremanje! Bez pečenja, sa osnovnim sastojcima i neodoljivim ukusom.

 Sastojci:

Za fil:

• 1 l mleka

• 3 kesice pudinga od vanile (ili 120 g)

• 8 kašika šećera

• 1 vanilin šećer

• 250 g margarina ili maslaca

• 200 ml slatke pavlake (ili umućenog šlaga)

Ostalo:

• 300–400 g petit keksa

• Po želji: šećer u prahu za posipanje

 Priprema:

1. Skuvajte puding:
   Odvojite malo mleka da razmutite puding, a ostatak stavite da provri sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladi (povremeno mešajte da se ne stvori korica).

2. Umutite fil:
   Umutite margarin i sjedinite ga sa ohlađenim pudingom. Na kraju dodajte umućenu slatku pavlaku i sve lepo sjedinite u fin, lagan krem.

3. Slaganje kolača:
   U dublju tepsiju (otprilike 30×20 cm) slažite red keksa, pa pola fila, opet red keksa, pa ostatak fila. Završite keksom.

4. Hlađenje:
   Stavite u frižider minimum 3–4 sata (najbolje preko noći) da se sve lepo stegne i keksi omekšaju.

5. Po želji pospite šećerom u prahu ili prelijte sa još malo šlaga.