NOVA VRSTA TIRAMISUA: Brzi, osvježavajući i jednostavni sladoledni kolač!

Savršen desert za ljeto – bez pečenja, bez muke, a sa punim ukusom koji osvaja!

Zaboravite na klasičan tiramisu! Ova nova, sladoledna verzija popularnog italijanskog deserta pravo je osveženje za vruće dane. Kremasta tekstura, osvežavajuća aroma i hladan zalogaj koji se topi u ustima – sve to uz minimalan trud!

 

Sastojci:
300 g piškota

400 ml hladne slatke pavlake

250 g maskarpone sira (ili krem sira)

100 g šećera u prahu

1 kašičica vanilin šećera

200 ml hladne kafe (ili mleka s instant kafom)

Kakao za posipanje

Po želji: malo likera od kafe ili ruma

 

Priprema:
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag.

U posebnoj posudi umutite maskarpone sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa nežno sjedinite sa umućenom pavlakom.

Piškote kratko umačite u hladnu kafu (ako volite, dodajte par kapi likera) i ređajte u kalup.

Preko piškota stavite sloj kreme, pa ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke. Završite kremom.

Pospite kakaom i stavite u zamrzivač minimum 4 sata (najbolje preko noći).

Serviranje:
Pre serviranja izvadite kolač iz zamrzivača i ostavite 5–10 minuta na sobnoj temperaturi da malo otpusti. Seče se lako i izgleda savršeno!