RAFAELO TORTA BEZ PEČENJA – Najbrži i Najkremastiji Desert Koji Ćeš Ikad Probati!

Ako voliš kombinaciju kokosa, bijele čokolade i finih krema, onda je Rafaelo torta bez pečenja savršen izbor. Nema muke s pečenjem, nema komplikacija – samo par jednostavnih koraka i uživaš u torti koja se topi u ustima. Idealna je za rođendane, praznike ili kada poželiš nešto posebno za svoju porodicu.

Sastojci za Rafaelo tortu bez pečenja:

• 300 g mljevenog keksa (plazma ili petit)

• 100 g kokosovog brašna

• 150 g bijele čokolade

• 100 g šećera u prahu

• 200 g maslaca ili margarina

• 500 ml mlijeka

• 1 puding od vanilije

• 200 ml slatke pavlake

• Rafaelo kuglice za dekoraciju (po želji)

• Još malo kokosa za posipanje

Priprema Rafaelo torte:

1. Priprema kreme:
   U malo mlijeka razmuti puding od vanilije, a ostatak mlijeka zagrij. Dodaj razmućeni puding i skuhaj dok ne zgusne. Ohladi uz povremeno miješanje da se ne stvori korica.

2. Kremasta osnova:
   Umuti maslac (sobne temperature) sa šećerom u prahu, pa u to dodaj otopljenu bijelu čokoladu i ohlađen puding. Sve lijepo sjedini u glatku kremu.

3. Biskvitna podloga:
   U zdjeli pomiješaj mljeveni keks i kokos, pa postepeno dodaj kremu i formiraj smjesu kojom ćeš oblikovati tortu. Možeš staviti prvi sloj keksa pomiješanog sa malo mlijeka kao podlogu, a ostatak slagati s kremom.

4. Finalni sloj:
   Umuti slatku pavlaku i premaži cijelu tortu. Po vrhu pospi kokosovim brašnom i dekoriši Rafaelo kuglicama.

5. Hlađenje:
   Torta mora odstajati barem 3 sata u frižideru (najbolje preko noći) da se lijepo stegne i spoje okusi.

Savjeti za savršenu Rafaelo tortu bez pečenja:

• Ako voliš bogatiji ukus, možeš dodati i malo badema u sredinu.

• Bijelu čokoladu otopi na pari da se lijepo sjedini.

• Ovu tortu možeš raditi i u kalupu sa obručem da bude savršeno okrugla i uredna.

Ova Rafaelo torta bez pečenja je pravi raj za nepce – kremasta, lagana i nježna, a priprema toliko jednostavna da je može napraviti svako.