Kolač 4-3-2-1 – Najlakši kolač za brzu pripremu

Ako tražiš jednostavan i brz desert, ovaj Kolač 4-3-2-1 je savršen izbor! Sve se mjeri kašikama, nema puno prljavih posuda, a rezultat je sočan i mirisan kolač koji svi vole. Volim ga praviti kada mi dolaze gosti iznenada ili kad mi se jede nešto slatko, a nemam puno vremena.

Sastojci:

• 4 kašike šećera

• 3 kašike brašna

• 2 kašike ulja

• 1 jaje

• 1 kašika kakaa (po želji, za čokoladni okus)

• ½ kašičice praška za pecivo

• Malo mlijeka (po potrebi, da masa bude glatka)

Priprema:

1. Priprema smjese
   U zdjelu razbijem jaje, dodam šećer i dobro izmiješam. Zatim umiješam ulje, brašno, kakao (ako ga koristim) i prašak za pecivo. Po potrebi dodam malo mlijeka da dobijem glatku, gustu smjesu.

2. Pečenje
   Smjesu sipam u mali pleh ili keramičku posudu namazanu maslacem. Pečem u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta (ili dok čačkalica ne izađe suha).

3. Završni dodir
   Kad se kolač malo prohladi, mogu ga posuti šećerom u prahu, preliti čokoladnim ganacheom ili servirati uz kuglu sladoleda.

Savjeti:

• Za još bogatiji okus, dodaj šaku sjeckanih oraha, lješnjaka ili komadića čokolade u smjesu.

• Ovaj kolač možeš peći i u šoljici u mikrovalnoj (oko 1,5 – 2 minute) ako ti se baš žuri.

• Savršen je za brze slatke trenutke i odlično ide uz kafu ili čaj.