Pečena tikva – Najjednostavniji i najzdraviji jesenski recept

Ako tražiš zdrav, ukusan i brz recept, pečena tikva je pravi izbor! Ovaj recept je savršen za hladne jesenske dane kada poželiš nešto prirodno, slatko i hranjivo. Evo kako ja pripremam pečenu tikvu na domaći način.

Sastojci:

• 1 veća tikva (najbolje muskatna ili hokaido)

• 2-3 kašike meda (po želji)

• prstohvat cimeta ili vanilije (po želji)

• malo oraha ili lješnjaka za posipanje (opcionalno)

Priprema:

1. Tikvu dobro operem, presiječem na pola i izvadim košpice.

2. Isiječem je na krupnije komade ili kriške i poređam na pleh obložen papirom za pečenje.

3. Ako želim klasičnu verziju, pečem je bez ičega – tikva sama po sebi ima fantastičan okus.

4. Ako hoću da bude još slađa, tikvu premažem tankim slojem meda i pospem malo cimeta.

5. Stavim pleh u zagrijanu rernu na 200°C i pečem oko 40-50 minuta, dok tikva ne omekša i ne porumeni.

6. Kada je gotova, pospem mljevenim orasima ili lješnjacima i poslužim je dok je topla.

Savjet:

Pečena tikva je odlična i kao desert i kao zdrava užina. Možeš je jesti samu, uz jogurt ili čak kao prilog uz meso. Najljepše je da uživaš u njenom prirodnom ukusu bez puno dodataka.