Wednesday, October 1, 2025
Deserti

Kinder torta – domaći recept za najukusniju čokoladnu tortu

Ako voliš čokoladne deserte, onda je Kinder torta pravi izbor. Lagana, kremasta i puna čokolade, podsjeća na ukus poznatih Kinder čokoladica koje svi volimo. Ja ću ti pokazati kako ja pravim ovu tortu kod kuće, a recept je jednostavan i uvijek uspije!

Sastojci za koru:

  • 6 jaja

  • 6 kašika šećera

  • 4 kašike brašna

  • 2 kašike kakaa

  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

  • 500 ml mlijeka

  • 4 kašike gustina

  • 5 kašika šećera

  • 200 g bijele čokolade

  • 200 g maslaca ili margarina

  • 200 ml vrhnja za šlag

Sastojci za glazuru:

  • 200 g mliječne čokolade

  • 4 kašike ulja


Priprema Kinder torte:

  1. Priprema kore:
    Umuti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodaj brašno, kakao i prašak za pecivo, pa lagano promiješaj. Smjesu izlij u kalup obložen papirom za pečenje i peci na 180°C oko 20 minuta. Kada je kora pečena, ostavi je da se ohladi.

  2. Priprema kreme:
    U mlijeku razmuti gustin i šećer, pa kuhaj dok se ne zgusne. U vruću kremu dodaj izlomljenu bijelu čokoladu i miješaj dok se ne istopi. Ohladi kremu, pa umuti maslac i dodaj ga u ohlađenu smjesu. Na kraju umiješaj i umućeni šlag da krema postane lagana i pjenasta.

  3. Filovanje torte:
    Na ohlađenu koru stavi pripremljenu kremu i lijepo poravnaj.

  4. Glazura:
    Otopi mliječnu čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj. Prelij preko kreme i poravnaj.

  5. Hlađenje:
    Torta treba da odstoji u frižideru najmanje 3–4 sata, a najbolje preko noći da se dobro stegne.


Savjeti:

  • Možeš dodati komadiće Kinder čokolade ili Kinder bueno u kremu za jači ukus.

  • Ako voliš slađu tortu, povećaš količinu šećera.

  • Za dekoraciju koristi rendanu čokoladu, Kinder čokoladice ili lješnjake