Ukusne slane kuglice – savršeno predjelo za svaku priliku!

Ako tražite brzi, jednostavni i preukusni recept koji će oduševiti vaše goste, onda su ove slane kuglice pravi izbor! Priprema je laka, bez mnogo prljavog suđa, a ukus je fantastičan. Idealne su za slavlje, rođendane, praznike ili jednostavno kad poželite nešto fino i slano. Evo kako ja pravim svoje domaće slane kuglice!

Sastojci:

• 200 g krem sira (npr. ABC, Philadelphia ili neki domaći)

• 150 g rendanog tvrdog sira (kačkavalj, trapist, edamer…)

• 100 g šunke ili pureće pršute (sitno isjeckane)

• 1 kašika pavlake

• So i biber po ukusu

• 1 kašičica senfa (po želji)

• Peršun, susam, orasi, crvena paprika – za valjanje kuglica

Priprema:

1. U veću zdjelu stavim krem sir, dodam pavlaku i senf pa sve dobro izmiješam da se sjedini.

2. Zatim dodam rendani sir i sitno sjeckanu šunku. Posolim, pobiberim i još jednom dobro promiješam.

3. Smjesu stavim u frižider na 20 minuta da se malo stegne – tako se lakše oblikuju kuglice.

4. Kada se smjesa ohladi, rukama formiram male kuglice veličine oraha.

5. Svaku kuglicu uvaljam u različite dodatke: neke u mljevene orahe, neke u sitno sjeckani peršun, a neke u susam ili crvenu papriku.

6. Poređam ih na tacnu i vratim u frižider da se još malo stegnu prije posluživanja.

Savjet:

Slane kuglice možete poslužiti uz krekere, tost ili svježe povrće. Odlične su i kao finger food za zabave!
Ako volite jači ukus, možete dodati malo bijelog luka u prahu ili čili papričicu.