OBLATNE SPREMNE ZA 15 MINUTA – BRZ I UKUSAN DOMAĆI DESERT

Ako volite one stare, klasične kolače koji se prave brzo i nestaju još brže – onda su oblatne spremne za 15 minuta pravi recept za vas! Ovo je jednostavan, domaći kolač koji uvijek uspije, bez pečenja, bez puno muke, a okus je fantastičan. Evo kako ja pravim svoje brze oblatne – mekanu, čokoladnu i sočnu poslasticu koja će oduševiti cijelu porodicu!

Sastojci:

• 1 pakovanje oblatni (2 lista)

• 200 g margarina ili putera

• 200 g šećera

• 200 g mljevenih oraha

• 200 g mljevenog keksa

• 100 g čokolade za kuhanje

• 1 dcl mlijeka

Priprema (kako ja to radim):

1. U šerpu stavim margarin, šećer, čokoladu i mlijeko. Zagrijavam na laganoj vatri dok se sve lijepo ne otopi i sjedini. Smjesa treba da bude glatka i sjajna.

2. Kad se sve otopi, dodam mljevene orahe i mljeveni keks. Dobro promiješam da se masa ujednači. Ako je previše gusta, dodam još malo mlijeka – treba da bude maziva, ali ne tečna.

3. Na sto stavim jedan list oblatne, premažem cijelu površinu toplim filom i pažljivo poravnam.

4. Pokrijem drugim listom oblatne i blago pritisnem oklagijom ili dlanom.

5. Stavim nešto teško odozgo (npr. dasku ili knjigu) i ostavim 10-15 minuta da se sve spoji i stegne.

6. Nakon toga režem na štanglice ili kocke – i moj desert je spreman za posluženje!

Savjet:

Ako želite bogatiji ukus, možete dodati i kašiku ruma ili vanilin šećer u smjesu. Tako će oblatne dobiti još ljepšu aromu!

Zašto volim ovaj recept:

Ove oblatne su brze, jednostavne i neodoljive. Idealne su kad vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. Odlične su i za slave, praznike ili kad dolaze nenajavljeni gosti.