POSNA Šarena oblanda sa džemom – jednostavna, brza i preukusna!

Ako tražiš savršen posni kolač koji se brzo sprema, ne peče i nestaje u trenu – šarena oblanda sa džemom je pravi izbor! Ova oblanda je toliko ukusna i mekana da niko ne bi rekao da je posna. Ja je često pravim kad mi se jede nešto slatko, a nemam puno vremena.

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi (5 listova)

• 200 g posnog margarina

• 200 g šećera

• 200 g posnog mljevenog keksa

• 150 g mljevenih oraha

• 4 kašike kakaa

• 200 g džema od kajsija ili šljiva

• 100 ml vode

Priprema:

1. Priprema fila:
   U šerpi otopi margarin, dodaj šećer i vodu. Miješaj dok se sve ne otopi i sjedini.
   Kad provri, skini sa vatre i dodaj mljeveni keks, orahe, kakao i džem. Sve dobro izmiješaj dok ne dobiješ gust, ujednačen fil.

2. Slaganje oblande:
   Na ravnu površinu stavi prvu koru oblande (hrapava strana gore) i premaži je toplim filom.
   Nastavi redati – oblanda, fil, oblanda, fil – sve dok ne potrošiš sastojke.
   Na kraju pokrij posljednjom korom i blago pritisni težim predmetom (npr. daskom) da se sve fino sjedini.

3. Hlađenje i sječenje:
   Ostavim oblandu da stoji par sati, najbolje preko noći, da se stegne i ukusi prožmu.
   Sutradan je režem na šarene štanglice ili kockice i uživam u svakom zalogaju!

Savjet:

Za dodatni miris i aromu, možeš dodati malo narandžine kore ili par kapi ruma u fil. Džem od kajsije daje najljepšu boju i svježinu, ali i onaj od šljiva je fantastičan!