ČOKOLADNE POSNE URME – ZDRAV BRZI DESERT BEZ PEČENJA

Ako tražiš recept za posne čokoladne urme, jednostavne, ukusne i gotove za par minuta – ovo je pravi recept za tebe. Urme punjene orasima i prelivene čokoladom savršene su za post, zdravu ishranu ili kao brza poslastica bez šećera.

 Sastojci (za 15–20 komada)

• 15–20 krupnih urmi (mekane, suhe)

• 100 g mljevenih oraha (ili sitno sjeckanih)

• 1 kašika meda ili agavinog sirupa (za posnu verziju koristiti agavin sirup)

• 200 g posne čokolade za kuhanje

• 1 kašika kokosovog ulja

• Po želji: kokos, mljeveni pistaci ili bademi za posipanje

 Kako ja pravim čokoladne posne urme

1. Urme zarežem nožem po dužini i izvadim košpice.

2. U jednoj posudi pomiješam mljevene orahe i med (ili agavin sirup). Treba dobiti gustu smjesu kao za fil.

3. Svaku urmu napunim smjesom od oraha i lagano pritisnem da se zatvori.

Savjet: Umjesto oraha možete koristiti pistaci ili bademe – ukus je fantastičan!

 Glazura od čokolade

1. U manju šerpicu stavim čokoladu i kokosovo ulje.

2. Topim na pari ili vrlo kratko u mikrotalasnoj (miješam dok ne postane glatko).

Finalni korak – umakanje urmi

1. Svaku punjenu urmu uronim u rastopljenu čokoladu, pomoću viljuške je izvadim i stavim na papir za pečenje.

2. Dok je čokolada još mekana, dekorujem kokosom, pistacima ili orasima.

3. Ostavim u frižideru 15–20 minuta da se čokolada stegne.

Nakon hlađenja, urme su gotove – mekane iznutra, hrskave spolja i preukusne!