Posne slatke – najbolji brzi recept

Ako tražiš jednostavan, brz i ukusan desert koji je pogodan za post ili za dane kada izbjegavaš mliječne proizvode i jaja, onda su ove posne slatke kuglice savršene! Bez pečenja, bez komplikacija, a gotove su za samo 10 minuta.
Ovaj recept ja najčešće pravim kada želim nešto slatko odmah, a u kući imam samo osnovne sastojke.

Sastojci:

• 200 g mljevenog keksa (posni ili integralni)

• 150 g mljevenih oraha (može i lješnjaci ili kikiriki)

• 150 ml soka od narandže (svježi ili iz tetrapaka)

• 4 kašike šećera

• 2 kašike kakaa

• 1 kašika ruma ili aroma ruma (po želji)

• 50 g kokosovog brašna (za uvaljati kuglice)

Priprema – kako ja pravim posne slatke:

1. U jednoj posudi pomiješam mljeveni keks, orahe, šećer i kakao.

2. Dodajem sok od narandže malo po malo, da masa postane kompaktna i ljepljiva, ali ne premekana.

3. Dodam kašiku ruma (po želji, ali daje super aromu).

4. Rukama oblikujem kuglice veličine oraha.

5. Svaku kuglicu uvaljam u kokosovo brašno.

Kuglice stavim na tacnu i ostavim u frižideru 20–30 minuta da se stegnu.
I to je to – desert gotov brže nego što si očekivala!