JAFFA KUGLICE: Brze, lagane i neodoljivog jaffa okusa! Bez masnoće, a idealne za ljetne dane

Ako tražiš brz i lagan desert koji se pravi bez maslaca i margarina, ove Jaffa kuglice su idealne! Priprema traje svega 10 minuta, a okus je savršen spoj čokolade i narandže – kao pravi Jaffa keks. Ovaj recept je jednostavan, ekonomičan i odličan za ljetne dane, zabave, rođendane ili kada želiš nešto slatko na brzinu.

Sastojci:

• 200 g mljevenog keksa (Plazma ili petit)

• 2 kašike kakaa

• 100 g šećera u prahu

• 150 ml soka od narandže (svježe cijeđen ili 100% sok)

• Naribana korica jedne narandže (po želji, za jači okus)

• 50–80 g čokolade (iseckane na sitno ili čokoladne mrvice)

• Kokos za valjanje kuglica

 Postupak pripreme (kako ja to pravim):

1. U jednu veću zdjelu stavim mljeveni keks, kakao i šećer.

2. Dodam narandžin sok (postepeno, možda neće trebati sve) i rendanu koricu narandže.

3. Sve lagano miješam rukom dok se ne počne formirati mekana, kompaktna smjesa.

4. Dodam sitno sjeckanu čokoladu ili čokoladne mrvice za pravi Jaffa okus i ponovo zamijesim.

5. Pravim male kuglice veličine oraha i uvaljam ih u kokos.

6. Stavim ih u frižider 10–15 minuta da se stegnu – i spremne su za serviranje!

 Savjeti da ispadnu savršene:

• Ako je smjesa premekana, dodaj još malo mljevenog keksa.

• Ako je previše suha, dodaj još malo soka od narandže.

• Za jači čokoladni ukus možeš kuglice umočiti u otopljenu čokoladu.