RECEPT: “Pravićete ovaj desert svaki dan – super ukusno, nestaje u trenu”

Ako tražiš desert koji je brz, kremast, lagan i gotov za samo 10 minuta, ovo je pravi recept. Bez pečenja, bez komplikacija, a ukus je kao iz najfinije slastičarne. Ovaj desert se topi u ustima i nestaje u trenu — zato ga i zovu “desert koji ćete praviti svaki dan”.

 Sastojci:

Za kremu:

• 500 ml mlijeka

• 3 kašike gustina (ili brašna ako nema gustina)

• 3 kašike šećera

• 1 vanilin šećer

• 50 g putera ili margarina

• 100 g bijele ili mliječne čokolade

Za slojeve:

• Petit keks ili Plazma keks

• 200 ml mlijeka za umakanje keksa

Za dekoraciju (po želji):

• rendana čokolada

• kokos

• mljeveni keks

 Kako ja pravim (korak po korak):

1. Priprema kreme
   U šerpu sipam 400 ml mlijeka, dodam šećer i vanilin šećer, pa stavim na srednju temperaturu da se zagrije.

2. U manjoj posudi pomiješam 100 ml mlijeka i gustin (ili brašno), dobro izmiješam da nema grudvica.

3. Kad mlijeko počne da krčka, sipam smjesu sa gustinom i stalno miješam dok se ne zgusne.

4. Sklonim sa ringle i dodam puter i čokoladu. Miješam dok se potpuno ne otope i ne dobijem glatku, sjajnu kremu.

5. Slojevi
   Umakam keks u mlijeko i slažem u tepsiju ili staklenu posudu. Preko keksa razmažem polovinu kreme.

6. Ponovim još jedan red: keks + krema.

7. Po vrhu pospem kokos, čokoladu ili mljeveni keks.

8. Ohladim u frižideru 30 minuta (ako možeš izdržati da čekaš .

 Rezultat

Dobiješ kremasti desert koji se topi u ustima. Nema pečenja, nema komplikacija, a ukus je WOW.