Kakao kuglice bez šećera – zdrave, brze i savršeno ukusne

Ako želiš zdravu slasticu bez dodatog šećera, a da se priprema za samo nekoliko minuta, ove kakao kuglice bez šećera su pravi izbor. Ja ih pravim kad mi se jede nešto slatko, ali lagano i bez griže savjesti. Trebaju ti samo prirodni sastojci i jedna posuda – jednostavnije ne može!

Sastojci:

• 200 g datula (bez košpica)

• 100 g mljevenih oraha ili badema

• 2 kašike kakaa

• 2 kašike kokosovog ulja (otopljenog)

• 2–3 kašike vode po potrebi

• kokos za valjanje ili mljeveni orasi (po želji)

Kako ja pravim kakao kuglice bez šećera

1. Priprema datula

Datule prvo potopim u toplu vodu 10 minuta da omekšaju. Ocijedim višak vode i prebacim ih u blender ili sjeckalicu.

2. Blendanje sastojaka

Dodam mljevene orahe, kakao i otopljeno kokosovo ulje. Miksam sve dok ne dobijem gustu, ljepljivu smjesu. Ako je pregusta, dodam kašiku-dvije vode da se lakše oblikuje.

3. Oblikovanje kuglica

Od smjese pravim male kuglice veličine oraha. Svaku uvaljam u kokos ili mljevene orahe – šta više volim u tom trenutku.

4. Hlađenje

Kuglice stavim u frižider najmanje 20 minuta da se stegnu. Nakon toga su spremne za uživanje – mekane, čokoladne i potpuno bez dodatog šećera.