Posne bajadera kuglice – gotove za 10 minuta

Kad mi treba brz, siguran i potpuno posan desert, uvijek pravim ove posne bajadera kuglice. Bez pečenja, bez čekanja i bez komplikacija. Prave se za 10 minuta, a ukus je bogat, čokoladan i pun oraha – baš kao prava bajadera. Kod mene su savršene za slavu, post, praznike ili kad vam se jede nešto slatko “na brzinu”.

Sastojci (za oko 20 kuglica):

• 200 g mljevenog posnog keksa

• 100 g mljevenih oraha

• 100 g šećera u prahu

• 2 kašike kakaa

• 100 ml vode

• 100 ml ulja

• 100 g posne čokolade

Za valjanje (po želji):

• Kokos

• Mljeveni orasi

• Kakao

Priprema – kako ja to radim:

1. U zdjeli pomiješam keks, orahe, šećer u prahu i kakao.

2. U manjoj šerpi zagrijem vodu i ulje (ne treba da proključa).

3. Prelijem toplu smjesu preko suhih sastojaka.

4. Miješam dok ne dobijem kompaktnu i glatku masu.

5. Dodam otopljenu posnu čokoladu i opet sve sjednim.

6. Rukama oblikujem kuglice.

7. Uvaljam ih u kokos, orahe ili kakao.

 Ako je smjesa mekana, ostavim je 5 minuta u frižider.